Производство продуктов питания и напитков
Полимеры доминируют в пищевой промышленности и производстве напитков благодаря гигиеничности, коррозионной стойкости и гибкости конструкции. Спрос на материалы, соответствующие требованиям FDA, легко поддающиеся очистке по мере повышения уровня автоматизации, резко возрастает. Пластмассы заменяют нержавеющую сталь в неконструкционных деталях для снижения затрат.
Характеристики применения в пищевой промышленности и производстве напитков:
• Критически важен к гигиене: отсутствие бактериальных ловушек, легкая очистка (CIP/SIP).
• Износ и удары: постоянное истирание от частиц пищи / оборудования.
• Коррозионные среды: кислоты (фруктовые соки), жиры, пар, чистящие химикаты.
• Перепады температур: от замораживания (-30°C) до стерилизации (120°C).
Материалы должны соответствовать определенным свойствам, указанным ниже:
Важнейшие требования к свойствам:
• Соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов: FDA CFR 21/EC1935/NSF, не токсичен, не передает запах/вкус.
• Гладкие поверхности: Ra < 0,8 мкм для предотвращения накопления бактерий.
• Химическая стойкость: выдерживает щелочи/кислоты/дезинфицирующие средства (например, NaOH, надуксусная кислота).
• Долговечность: устойчивость к резке / надрезам, паровое автоклавирование.
• Стабильность цвета: Не оставляет пятен от пищевых красителей (предпочтительны белые/светлые цвета).
Рекомендуемые материалы для производства продуктов питания и напитков:
• Поверхности: разделочные доски из СВМПЭ, рабочие столы из полиэтилена высокой плотности
• Уплотнители: силиконовые прокладки для баков, уплотнительные кольца с футеровкой из ПТФЭ
• Транспортировка: ленты с покрытием из ПТФЭ, цепные направляющие из СВМПЭ
• Жидкостные и газовые системы: трубы из полипропилена, шестерни насосов POM
• Детали машин: смотровые окна ПК, нейлоновые подшипники
• ПНД: разделочные доски, вкладыши для резервуаров, рабочие столы
• ПП: ящики для пищевых продуктов, корпуса фильтров, трубы
• СВМПЭ: направляющие конвейера, звездообразные колеса, подшипники
• ПТФЭ: конвейерные ленты, прокладки, уплотнения
• POM (Acetal): шестеренчатые насосы, детали клапанов, зажимы
• Силиконовый каучук: трубки, прокладки, уплотнения
• ПК: смотровые стекла, чехлы для машин
• Нейлон (PA): подшипники
Примечание: ПВХ используется осторожно (проблемы с пластификатором) — только пищевой жесткий ПВХ для воздуховодов/воздуходувок.
Наш специалист по материалам поможет найти правильные решения для вашей области применения. Пожалуйста, сообщите нам о ваших подробных
